9.28.2016

[香港]飲茶 Yum Cha:玩味與食味的平衡點

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說來慚愧,自從工作以來經常在街外吃飯,卻少了很多機會跟家人外出用膳。適逢妹妹生日,便決定帶家人到我去過的餐廳。妹妹本身不喜歡中菜,但因被網上的照片吸引,便二話不說的選了來飲茶。

從The L Place的唐宮小聚我和美祿就是常客了。後來其中一位老闆分家出來分別在中環和尖沙咀各開了一家中菜飲茶和西餐廳Urban Park,我們亦因為唐宮的服務實在太差,屢次叫我們失望而轉到飲茶去。兩家餐廳的菜單大同小異。雖然我們常去的是中環南豐的飲茶,但因遷就家人所以我們這次便到尖沙咀店來。

8.19.2016

[香港]Vanimal:草食動物樂園

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因為工作關係接觸不少素食者,自己也曾經在念書時代吃了一陣子素,發現香港的素食者越來越多,即使不是素食者的也不介意偶爾吃一頓素。但是香港的素菜進化還是追不上人潮,很多人對中式素菜的印象停留在油膩濃味的素肉,西式素菜則是生菜沙律,再不然加點麵包漢堡。其實蔬果色彩繽紛,五穀又夠飽肚,素菜的變化多元絕不輸葷食。

經朋友得知堅尼地城這家Vanimal開了只有半年,做的是亞洲Fusion素菜。朋友們各有各忙也很久沒聚,便約了個五人聚餐於此。餐廳名字有趣,像是指草食動物,招牌卻是隻恐龍,是想說吃素也可以很Wild嗎?

8.07.2016

[香港]Fofo by el Willy:饞人有感

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朋友總說:「你常常拍食物照,又撰文評述,不是食家是什麼?」

我覺得自己不是食家也不是什麼Food Blogger,不懂亦不會以寫blog騙吃騙喝。從之前Xanga走到現在的Blog,其實都是記事的工具。衣食住行,可以不購物不旅行,但每天宅在家仍得吃。不如意事十常八九,剩下那一二自己能決定的樂事也包括吃吧!所以只算是喜歡記下食事的人。歸根究底還是嘴饞,才能樂此不疲的四出「搵食」。這次Restaurant Week的另一個目標,就是食廈威靈頓廣場的摩登西班牙餐廳Fofo by el Willy。

8.01.2016

[香港]Pirata:黑面海盜船

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好幾年沒有參加過Restaurant Week了,這次恰巧踫上我的大假,無聊著在電郵看到了通知,查看了也找到一兩家想試的餐廳,其中一家便是Pirata。這家餐廳開了快兩年,一直聽過不少朋友推薦,也有聽過負面的評價。不過很多事以訛傳訛,可以被誇大十倍。所以不管別人說什麼,自己未親身體會不能盡信。這次就訂了座午餐來一探虛實。

7.18.2016

[香港]Town:最好的,要與最好的分享

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今年初跟朋友約了在滝壽司午餐,剛巧踫上restaurant week,跟我同坐一部電梯的情侶就是預訂了10樓的Town。「我朋友來的時候,整間餐廳就只有兩檯客人!但明明是restaurant week…...」電梯只攀升了一層,女生已急不及待開口說話。因為記得中環也有間餐廳叫Town house,所以當時只道怎麼兩家餐廳名字改得那麼相似。

這次給好友R補祝生日,她卻恰恰想來Town。「生日正日那天吃過午餐,沙律非常有特色和好吃!」她深知我喜歡吃亦喜歡下廚弄沙律,所以特別熱心想與我分享。我當然聽從壽星主意,馬上訂了星期日中午的位。

7.07.2016

[香港]Amalfitana:重拾趣

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香港的夏天要不曬得皮膚灼熱若,就是下傾盆大雨狂風雷暴。我每天百無聊賴的在家飽吃酣睡—從前念書的時候暑假可是最積極的,在咖啡店打工、四處找好吃的然後寫博文分享還要每週外出張羅食材弄不同的甜點。倒是全職工作以後卻怎麼也擠不出空檔讀書,放假只想躺在睡床,吃了什麼也懶得上載照片,也就甭提打興趣變成正職後亦了無生趣

這天美祿約我到淺水灣曬日光,我本不是海灘常客,但因上次來的時候在limewood吃了很滿足的一餐,自此便對淺水灣生了好感(嘴饞如斯)。這次卻發現了一家新開的意大利薄餅店,門外就可看到那在廚房正中的石爐。

4.13.2016

[香港]Pivo Czech Bar:捷克菜初體驗

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常說香港集齊了環球美食,但大家外出用膳都不外乎是吃中國菜、日本菜或韓燒等亞洲菜式,西餐的話更加不是美式法式就是意式。令我不禁好奇,香港到底是否真能容立多種菜系、多元文化?

在圓方頂層的酒吧圈,就有全港獨家賣捷克菜的Pivo Czech Bar。Pivo在捷克語解啤酒,主打東歐啤酒和捷克菜式。我從未踏足過捷克,只聽過不少關於布拉格古堡和波希米亞的資料,對捷克食物自然是沒有任何印象。所以就相約了幾個朋友來,一探捷克味道。

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