[試吃]丼丼屋食堂:夏日和風滋味祭

丼丼屋食堂相信是繼吉野家之後在香港最大力推行丼飯的餐廳。在日本丼飯多為一兩個人同行時的餐膳選擇，但丼丼屋食堂除了成功把丼飯融入家庭及一大群朋友的聚餐中，更不停推陳出新吸引更多客人。是日來到，便試了它夏日和風滋味祭推出的一些期間限定新菜式。

餐前先喝點富士蘋果茶($35)，以蘋果汁與紅茶調解製而成，清爽香甜，一消進店前烈日下的暑氣。

食物先上來松葉蟹肉沙律($58)，用上醒胃的酸沙律醋，松葉蟹肉比上年來吃的海鮮丼中的鮮甜，不帶一絲腥臭，率先為此頓留了個好印象。

接著上來炸物吉列和牛漢堡($78)，鬆脆炸皮不厚，和牛漢堡咬下尚含肉汁，算是做得很不錯。旁邊伴上一大埋椰菜絲，用作平衡油膩感。不過略嫌隨上的芥末沙律醬芥末味太重太搶鏡。

鐵板黑椒腸餅伴薯角($38)，切開黑椒腸時油份令鐵板滋滋作響，入口味不重，也不膩，蘸上蜂蜜芥末醬同吃還好。薯角乾身了點，欠缺亮點。

鐵板帆立貝伴牛油粟米($38)上來有點兒童餐食品之感，食味及賣相皆較平凡，不是太欣賞的一道。

吃過前菜小吃，便到重頭戲的丼物。特上盛大蝦海鮮丼($128)內容包括兩隻特大赤蝦、兩片帆立貝、兩片吞拿魚、三片三文魚和三文魚子，以豐富的新鮮食材入饌，當然美味，猶其兩隻特大赤蝦特別讚。醋飯味道個人而言可再酸一點，現在這樣則較合大眾口味。

滑蛋吉列廣島蠔丼($83)，炸皮厚了點，令蠔相對映之下變小了。不過招牌滑蛋沒有失手，嫩滑多汁，伴飯一流！

壽喜牛肉湯烏冬($80)，牛肉湯味道甜得恰到好處，肥牛沒煮過火，仍帶粉紅。除了下方細滑的稲庭烏冬，壽喜湯更捨粉絲而用上了葛絲，頗有特色。不過壽喜燒必要熱騰騰吃才好吃，所以希望店方可以注意一下溫度問題，轉換一些更能保溫的盛器。

Oreo控一見到這杯Oreo曲奇朱古力沙冰($33)便很興奮，不過它味道以朱古力為主，再加上點Oreo餅碎，故未及之前咖啡弄的那杯重Oreo味，但炎炎夏日喝實在太棒！

宇治金時奶凍($28)，抹茶味不夠重，被甜味和奶味搶盡風頭。不過奶凍自身軟滑，紅豆香甜，期待會有改進。

和風紅豆什果伴雪糕($35)，雲呢嗱雪糕旁伴上了紅豆、團子、羊羹、椰果和蜜桃，屬較輕盈的小甜點。食味未見特別之處，所以也不特別推介。

是次比上次來訪印象佳，很欣賞店方不斷創新求進的心，也推薦抵吃又美味的特上盛大蝦海鮮丼給大家，記得是期間限定之物，要趁早去試啊！

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丼丼屋食堂 Dondonya Shokudo

地址: 九龍樂富廣場地下L211-L214號舖
營業時間: 11.30am-10.30pm。
Rating: 3.5/5